身為上班族的你,外食是很常有的事。尤其是在減脂時期,要特別注意減脂外食可以怎麼吃,才不會打亂減脂步調。
HUA常在文章裡分享減脂飲食的方法,我的原則是「 挑選你喜歡吃的原型食物 」不要因為減脂就去選擇你不喜歡吃的食物,也不需要禁止自己不能吃什麼。
只有找到適合你又舒服的方法,才是對你最有效的減脂方式。
這篇文章我會和你分享掌握外食大原則、減脂外食3個撇步及減脂外食餐廳選擇,如果你今天是一位長期的外食族,那你一定要學起來這3個撇步,讓你在挑選外食上沒煩惱!
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挑選外食大原則:你喜歡吃的原型食物
外食最常碰到蛋白質和蔬菜攝取不足的問題,導致我們明明吃完飯還覺得嘴纏想吃東西!因此在挑選外食大上,HUA會以原型食物為大方向,攝取蔬菜、蛋白質、碳水這三種營養素。即使因為忙碌常常外食,別忘了要好好吃飯,好好的照顧自己 ☺️
延伸閱讀:開始「 飲食控制的第一步 」:認識這些基礎營養素,幫助你好好控制飲食
減脂外食3個撇步
偶爾和朋友聚餐,但又碰到正在減脂該怎麼辦?
你不需要因為一兩次的外食而感到緊張焦慮,HUA和你分享三個撇步,只要有意識的選擇食物,就不會浪費平時的飲食控制。
#1. 選擇原型食物,多攝取蛋白質食物
簡單來說原型食物就是肉眼看得出來食物的樣貌,也就是天然、無添加、少加工,像是蔬菜水果、肉類海鮮、堅果等…不用看營養標示你也可以知道食物來源。
外食餐點最麻煩的是蛋白質都很少,因此HUA都會刻意多加一份蛋白質補充,讓自己吃的有飽足感,也不容易因為餓而亂抓零食吃。
#2. 調味愈簡單愈好
如果餐點可以挑選,盡可能選擇調味簡單的,像是義大利麵可以選擇清炒或青醬、滷味可以不要夾火鍋料、小吃店可以選清湯的麵加一份燙青菜和滷牛腱。
#3. 長期執行的減脂飲食方式
減脂是一件需要長時間努力的事,並非一系之間就可以瘦很快。即使一開始瘦很快,也會因為你沒有用適合自己的飲食方式而復胖。
所以還是找到一個你喜歡吃的食物,慢慢的減脂下去。不要因為減脂而硬去吃你不喜歡的食物,開心地吃才會開心的瘦!
減脂外食餐點選擇
通常HUA在減脂期很喜歡去吃火鍋、牛排、壽司,他們都有個共同點就是蛋白質份量和其他類別還要多,不過今天我會列舉三個上班族方便買外食的地方給你參考。
#1. 便利商店
超商外食對減脂的你來說非常友善,不僅蛋白質取得方便,還有條碼可以掃描,快速計算熱量。唯一的缺點是為了要吃足蛋白質,餐費就要花150元至200元,實在很傷荷包啊!
減脂晚餐搭配:
A. 明太子銀鮭飯糰 + 特濃5.1濃豆漿 + 石安牧場溏心蛋1顆 ( 574Kcal / 蛋白質:30g )
B. 照燒雞溏心蛋三明治 + 21PLUS香草烤雞沙拉 + 特濃5.1濃豆漿 ( 502Kcal / 蛋白質:43g )
C. 香烤雞胸鮮蔬餐 + 統一無加糖高纖豆漿 ( 538Kcal / 蛋白質:34g )
#2. Subway
選擇Subway的重點是麵包和醬料,麵包你可以挑選白麵包或小麥麵包,醬料可以挑選黃芥末、甜蔥醬,你也可以參考下面我的減脂搭配。
減脂晚餐搭配:
A. 6吋香烤雞肉潛艇堡:小麥麵包或白麵包 + 一份肉、不要醃製物、甜蔥醬
B. 6吋百位俱樂部潛艇堡:小麥麵包或白麵包、嫩煎蛋、不要醃製物、黃芥末醬
C. 便利商店和Subway搭配:烤地瓜 + 統一無加糖高纖豆漿 + 鮮嫩雞柳沙拉 + 甜蔥醬
#3. 健康便當店
選擇健康便當HUA都會挑豐富的蔬菜和蛋白質為優先考量,這3家是我吃過覺得很好吃的健康便當,全部推薦給你。
A. 板橋區:FoodieHome吃貨家 – 照燒雞腿餐、舒肥翼板牛餐
B. 松山區:Peeta x TakeTake 健康外送餐 長安店 – 雞肉肌肉餐盒 ( 雙倍雞肉 )
C. 內湖科學園區:一日樂食 – 雞肉低碳餐 + 飯一碗 + 牛肉
延伸閱讀:這5家健康餐廳推薦給你:每道餐點都非常美味,值得一試
HUA真的能懂減脂期在外食選擇上真的不多,而且也非常花錢,不過偶爾懶得備餐想外食,你可以有意識的挑選食物或是當作獎勵自己這週辛苦的餐點,只要你清楚知道自己的目標,相信時間會慢慢帶著你到你想成為的樣子,記住慢慢來最快。
Be Shining of who you are,Cheers ????
減脂外食如何選擇 重點整理
- 挑選外食大原則:你喜歡吃的原型食物。
- 減脂外食3個撇步 : 選擇原型食物,多攝取蛋白質食物、調味愈簡單愈好、長期執行的減脂飲食方式。
- 減脂外食餐點選擇:便利商店、Subway、健康便當店。
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