今天我想和你聊聊減脂飲食觀念：減脂一定要計算熱量嗎？我在剛開始減脂時也想過這個問題，難道不能吃少就好，一定要放在電子秤上去計算熱量嗎？這樣不是很麻煩嗎…
我覺得這個問題的前提是你要好好的問自己「你的目標是什麼？」
想變瘦？想要有肌肉線條？還是想變健康？每個人的目標都不一樣，先了解自己的目標是什麼，為什麼要設定這個目標，再去找到適合你的方法執行。
並非一昧的去照著其他人的方法去做，無論你想增肌或是減脂，都要用你覺得最舒服的方式慢慢前進，時間會帶給你想要成為的樣子。
延伸閱讀：生活很難，但也要開心的吃：減脂少吃真的會瘦嗎？告訴你減脂飲食的3大關鍵
這篇文章裡我會和你分享我對減脂是否要計算熱量的想法，並且告訴你如何計算熱量、My FitnessPal如何使用以及不計算熱量還可以怎麼減脂。話不多少，我們就開始吧！
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減脂一定要計算熱量嗎？
我的答案是不一定，取決於你的目標是什麼？
減脂最重要的是製造熱量赤字，而計算熱量只是一個幫助你更快地達成目標的工具之一，讓你了解原來100g的雞胸肉長這樣，含有多少克的蛋白質，並非說一定要餐餐都計算才可以順利減脂。
所以在開始減脂前，你得先思考你希望擁有什麼樣的體態，在擁有這個體態前，你要怎麼去實現？
每個人的目標不同，適合他的方式也未必適合你。
你要知道計算熱量的目的是什麼，而不是盲從他人去做，他可以為了他的目標來計算熱量，但你未必適合這麼做。
像HUA曾經也認為就是要餐餐計算熱量，才可以順利減脂，但經過這些年，我發現餐餐都計算熱力這個方法並不適合我，感覺把吃飯這件事當作一件苦事…
到現在減脂期間我也只計算碳水和蛋白質，如果外食的話，我會選擇蛋白質較多的主餐來增加飽足感。
延伸閱讀：開始「 飲食控制的第一步 」：認識這些基礎營養素，幫助你好好控制飲食
如果你今天是完全沒有減脂觀念，可以先從認識基礎營養素開始，知道什麼是碳水化合物、蛋白質及脂肪，以「學習」心態來計算熱量。
計算熱量的目的是為了不再計算
計算熱量的目的是為了不再計算，這是什麼意思呢？
它的主要目的是要了解多少克的食物含有多少的營養素，並非去限制飲食把食物貼上標籤。
不是所謂的「健康」食物就可以一直吃，也不是你認為不健康的食物(ex.零食、巧克力、蛋糕等…)就完全不能吃，只要在控制份量的情況下製造熱量赤字，你也可以順利減脂！
當你計算過幾次的熱量後，對食物重量和營養素有些概念後，你就可以不用再計算熱量，即使是外食也是一樣。你可以憑著先前計算熱量的直覺，衡量食物的重量、熱量及營養素，也會知道吃什麼食物對你來說是有飽足感！
如何計算熱量？要秤生食還是熟食
在app store裡有很多免費的計算軟體App，你可以挑選一個你喜歡的app來下載。在這裡我會教你My FitnessPal怎麼使用，它有進階版功能，不過我覺得免費的就很好用了。
STEP 1 點選More > Goal > 設定你的目標體重及需吃的熱量目標。
STEP 2 選擇用餐選類別，按下Add Food (加入食品) > 到搜尋欄輸入你的食物名稱。
TIPS : 挑選食物盡量挑選有綠色勾勾的，因為這些是有受到認證，在計算熱量上也比較準確。
這裡有個更快的方法是掃包裝條碼，按下Scan (掃描)可以直接掃描包裝上的條碼，App會自動幫你把包裝上的營養標籤輸入進App裡。
TIPS : 如果有些沒有條碼ex.水果，你可以打英文去搜尋唷！
STEP 3 最後按下 “+” 就完成了。
以前我也想過到底要秤生食還是熟食，我認為秤生的或是熟的都可以。如果你要秤生的就都秤生的，要秤熟的就都秤熟的！
不過有時候你很難查到你想要的食物，我都會到食品營養成分資料庫來查，查到了在輸入到我的My Food 食物清單裡。
查到營養素後，我會輸入Calories(熱量)、Total Fat(脂肪)、Total Carbohydrates(碳水化合物)、Protein(蛋白質)
新增食物營養素步驟
如果外食的話，可以算蛋白質就好，並用相近的營養素去計算，例如：你可以打熟雞胸去搜尋，看看有沒有人跟你找的一樣，有的話你可以向店員詢問蛋白質重量，再輸入到你的app裡。
不想計算熱量還可以怎麼減脂？
前面也有提過計算熱量只是一個工具，並非一定要計算。不過如果你不想計算的話，還有以下方法可以幫助你順利減脂：
#1. 挑選食物以原型食物為主
在挑選食物以原型食物為主，多攝取蛋白質來增加飽足感，也不用害怕吃太多碳水及油脂，這些營養素對你的身體是有幫助。
#2. 用拍照的方式紀錄
假設你設定三個月的減脂，你可以用拍照的方式記錄你所吃的食物，並在你的手機特別設一個相簿，把這些照片都放進去，這樣你可以回頭檢視自己到底吃了哪些食物。(以前我真的好認真在記錄食物，到現在也沒有拍了
#3. 每天空腹量體重
藉由每天空腹量體重的方式來檢視你的減脂效果(並不是要你被數字綁架！)
My FitnessPal裡也可以記錄體重唷～
透過體重變化，可以得知目前你的減脂方式有沒有效果，數字也不會擁有都是直直落下，會有起起伏伏。你要以長期來看是否有漸漸下降，有的話恭喜你這個方法是適合你的！
在這些減脂的日子裡，我試過很多方法，餐餐都要計算熱量、出去玩不碰我所認為的不健康食物、餐餐都以原型食物、瘋狂有氧等…這些我都試過，後來我也因為壓力大而暴食。
不過我認為計算熱量是可以幫助你對食物的了解，藉由計算來達成你的目標，也不是要你被數字綁架來限制飲食。無論是哪一種方法，你都要找到適合自己舒服的方式堅持下去，身心靈平衡才是最重要的！
希望這篇文章對正要開始減脂的你會有幫助。我們下次見，Cheers ????
減脂飲食觀念：減脂一定要算熱量嗎 重點整理
- 減脂一定要算熱量嗎？答案是不一定。要看你的目標是什麼，計算熱量只是一個幫助你達到你目標的工具之一。
- 計算熱量的主要目的是要了解多少克的食物含有多少的營養素，並非去限制飲食把食物貼上標籤。
- 計算熱量要秤生食還是熟食？我認為秤生的或是熟的都可以。如果你要秤生的就都秤生的，要秤熟的就都秤熟的！
- 不想計算熱量還可以怎麼減脂？挑選原型食物來吃、拍照紀錄你所吃的、每天空腹量體重減是減脂效果。
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